Faire cuire les brocolis (à la vapeur ou à l’eau) et les mettre de côté. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un moule, étaler et piquer le fond de tarte.
Dans un saladier mettre la crème fraîche, les œufs, la moutarde, le sel, le poivre et le gruyère râpé.
Mettre les brocolis au fond du moule et recouvrir de la préparation. Remettre du gruyère par dessus pour faire gratiner.
0 parts