Séparer les jaunes d'oeuf et le blanc
faire fondre le chocolat doucement et complètement dans un peu d'eau
Ajouter un à un les jaunes d'oeuf en mélangeant bien
Monter les blancs en neige ferme
les incorporer délicatement au chocolat.
Mettre au frais 12 H et régalez vous.
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